Falerio Pecorino DOC Fazi Battaglia

Deze wijn komt van de heuvels in de Marken waar de met de hand geoogste Pecorino-druif delicaat wordt geperst. Daarna volgt de vinificatie waarbij de most gedurende 4 maanden in contact blijft met de droesem om de wijn alle oorspronkelijke frisheid mee te geven. Bleke goud-gele kleur, een neus van groene appel, zilt met kruidige nuances. Fris en pittig met een frisse en minerale afdronk.